Архиви
- февруари 2012 (17)
- януари 2012 (65)
- декември 2011 (85)
- ноември 2011 (84)
- октомври 2011 (2)
- септември 2011 (3)
- август 2011 (3)
- юли 2011 (4)
- юни 2011 (2)
- май 2011 (3)
- април 2011 (3)
- март 2011 (13)
- февруари 2011 (2)
- януари 2011 (1)
- ноември 2010 (1)
- октомври 2010 (1)
- юли 2010 (1)
- февруари 2010 (1)
- януари 2010 (5)
- ноември 2009 (3)
- октомври 2009 (7)
- септември 2009 (3)
- август 2009 (15)
Рубриките на Лили
Лили също иска място за изява
и веднага даваме и това право.




Според статистиката именно в сън човек прекарва средно 1/3 от своя живот.
1. Хроничното хъркане, ако нищо друго не е помогнало, може да се лекува с помощта на пластика на небцето и глътката и хирургическа процедура. Възможен страничен ефект е промяната на тембъра на гласа.
2. Още една възможност за лечението на хъркането е инжектиране в небцето на специално вещество, което укрепва меката тъкан. Тази техника се нарича сноропластика от гръцката дума plastos (формиран) и английската snore (хъркам).
3. Изследване, проведено през 2002 г. в Университетa на Оксфорд (University of Oxford) е показало, че традиционният начин за борба с безсънието – броенето не е ефективен. Тази умствена дейност е буквално скучна и само увеличава чувството за безпокойство, респективно проблемите.
4. Средният срок на годност на един матрак е 8-10 години. За този период в него се натрупват различни опасни вещества, някои от които са изключително вредни – особено за живота на децата.
5. Възрастната дървеница може да живее в леглото без храна почти една година.
6. През 2004 г. в САЩ са издадени 35 милиона! рецепти за сънотворни лекарства. През последните 4 години броят на хората в света на възраст от 20 до 44 години, приемащи сънотворни, се е удвоил.
7. Само в САЩ всяка година стават повече от 100 000 автомобилни произшествия поради заспиване на водача зад волана.
8. Компанията Volvo планира да въведе в своите автомобили система, която ще следи очите и главата на водача, както и движението на волана. Ако шофьорът започна да “клюма с глава”, автоматично ще се включват мигащи светлини.
9. Изследване, проведено за период от 6 години, показва, че при хората, които спят по 6-7 часа в денонощието, смъртността е по-ниска, отколкото при тези, които спят 8 часа.
10. През 1964 г. 17-годишният Ренди Гарднър е бодърствал 264 часа и 12 минути, което е световен рекорд. След това той е спал 15 часа.
11. В рамките на интерграцията с Европейския съюз в Испания е започнала кампания срещу “сиестата” – традиционния следобеден сън.
12. Поради “сиестата” испанците спят през нощта средно с 40 минути по-малко от европейците.
13. В Индия мюсюлманска съпружеска двойка се е развела, защото мъжът 3 пъти на сън е произнесъл думата “талак”, което в превод от арабски означава развод. Според шариата – традиционното законодателство на исляма “троен талак” се равнява на реален развод.
14. Убеждението, че лунатикът не трябва да се буди, няма никакви основания. Точно обратното, опасността възниква , ако не се събуди, защото, докато върви на сан, той може да се контузи.
15. Китовете и делфините могат да спят… наполовина. Полукълбата в мозъка им спят едно след друго, за да може животното да продължава да плува и диша.
16. Сънищата възникват от шума на електрическите импулси, които преминават през ствола на мозъка на всеки 90 минути по време на бързия сън. За целия си живот човек сънува средно 6 години.
17. Ролята на сънищата все още не е известна.
18. В САЩ повече от 5 милиона деца, т.е. около 10% страдат от нощна енуреза (нощно напикаване), което в повечето случаи отминава – най-често през пубертета.
19. Сомнифобията е болест, при която човек се страхува да заспи.
20. Данни за знаменитости, страдащи от сомнифобия все още няма, най-вероятно защото колкото човек се притеснява да признае, че непрекъснато му се спи, толкова изпитва неудобство да признае и че не може да заспива.
Съществуват много легенди за произхода на чая.
Много от тях са сходни и не толкова приказни и необикновени както си предтавя човек, чувайки думата „легенда“.
Според една от тях, за откривател на чая се смята китайския император Шен Нунг, живял преди приблизително 5000 г. Той бил почитана и важна културна личност, не само заради императорската си титла, а и заради огромният му принос към империята, земеделието и традиционната китайска медицина.
За Шен Нунг казват, че е като баща на китайското земеделие, който показал на народа си как да култивира семена за храна, избягвайки убиването на животни.
Също, че Шен Нунг е изучавал и изпробвал действието на хиляди растения върху себе си, едно от които било и чаеното растение.
Легендата твърди, че пръв Шен Нунг е вкусил чай от случайно попаднали листа в горещата вода на котела му.
Открил, че запарка от чай неутрализира отровното действие на някои билки, утолява жаждата, намалява сънливостта и подобрява сърдечната дейсност.
Най старото чаено дърво е на около 1700г
Чаят е вечнозелен храст и в природата се превръща в дърво / Най- голямото в света е открито през 1939 година, расте некултивирано в Юнан, Китай. То е с височина над 30м, диаматър 1метра и е на около 1700 год./. Култивираните растения се поддържат с височина 1 – 1,5 м. и за да не бъдат повреждани листата от слънцето, чаят често се засажда под сянката на специално подбрани големи дървета. За първокачествения чай се берат най-младите листа и пъпки, а от останалите листа се получават по ниските качества. Брането на листата се извършва само ръчно. Дори в Япония или Тайван, качественият чай не се бере механизирано. Веднъж събрани, листата се предават за преработка и именно от този процес зависи какъв точно чай ще се произведе – зелен, черен или улонг -”Черен дракон”.
Чай с лед
Някъде през далечната 1904г. на Световното изложение в Сейнт Луис, англичанинът Ричард Блечиндън имал щанд за чай.Било топло и за съжаление, предлагания от него индийски чай, не привличал вниманието на посетителите.Тогава му хрумнала идеята да сложи няколко бучки лед в чая, само и само да накара хората да го опитат. Идеята му била моментално възприета и от тогава, ледената напитка е любимо питие на много хора през летните горещини за охлаждане, утоляване на жаждата и ободряване.
Как се е появило филтърното пакетче?
Изобретяването на филтърното пакетче в началото на 20-ти век, от нюйоркчанина Томас Съливан, наведнъж решава сериозни проблеми в търговията с чай. Той бил предприемчив търговец на чай и кафе, който търсил лесен и евтин начин за изпращането на мостри до клиентите си.Хрумнала му идеята да слага чая в малки, ръчноизработени торбички от коприна. Скоро клиентите му открили лесния и практичен начин за правене на чай, започнали да запарват чая в торбичките… и поръчките на чаени пакетчета завалели. По този начин, се улеснява предлагането във всякакви заведения и търговски обекти, а и приготвянето става достъпно за всяко домакинство и условия. Филтърното пакетче многократно увеличава консумацията на напитката и е истински бум в търговската му история. Така чаят се превръща в достъпно удоволствие и лесна за приготвяне напитка – у дома, в службата, сред природата. Пиенето му носи спокойствие и приятни емоции, влива в телата ни капчица здраве и енергия, събужда мозъка – той се превръща се в любима напитка на много народи.
Съдържа четири пъти повече витамин С от портокалите, като активността на последния е усилена от наличието и на един друг витамин – Р, по чието съдържание зеленият чай няма конкуренция. Влиянието на витамин Р е насочено към укрепване стените на капилярите, намаляване на тяхната крехкост и разрушаването им, особено при по-възрастните хора.
Зеленият чай подпомага изхвърлянето на тежките метали от човешкото тяло – едно безценно свойство, от което можем да се възползваме в съвременната замърсена среда на живот.
Той се препоръчва и на пушачите, тъй като спомага за постепенното изхвърляне от организма на натрупаните при тютюнопушенето вредни вещества.
Редовното пиене на зелен чай, разбира се, съчетано с намерението и усилията ви да водите хармоничен живот, ще доведе до по-рядко боледуване, пък кой знае – може дори да удължи живота ви.
Отварата от зелен чай може да се използва и като козметично средство – за подобряване тена на лицето, а компресите с прецедена запарка премахват торбичките и тъмните кръгове под очите.
Какво е оптималното количество, което можем да консумираме без да прекалим?
Зависи кого ще слушате. Китайците практикуващи хомеопатия препоръчват 10 чашки дневно. За такова количество се говори и при профилактиката на раковите заболявания. Други медицински проучвания съветват дневната доза да е 2-3 чашки. Трети приемат една усреднена стойност – дневното количество зелен чай, подходящо за повечето хора е 4-5 чашки.
Ако искате правилно да приготвите напитката и тя наистина да прояви чудодейните си качества, никога не заливайте чая с вряща вода. Високата температура първо ще унищожи витамините и второ ще влоши вкуса на чая. Оставете кипящата вода да престои 5-6 минути, за да се охлади до около 60 градуса, и тогава залейте чая. И ако искате максимално да усетите неговото полезно действие – забравете за захарта и млякото.
Веднага отивам да си направя един зелен чай… :coffee5
Ти да вземеш, вместо чай, да удариш една ракийца, че да ти минат болежките… :russian
Няколко съвета във връзка със сервираните ястия и подходящите напитки към тях.
Добрите домакини винаги поднасят предястия – най-често студени: пастети, желирана шунка, желирана риба и т.н. За тях са подходящи Ризлинг и Бургундско вино. Към руската и немската салата се сервират Тамянка, Мискет, Димят и леки червени вина.
Основното ястие се поднася след предястието. Към печените риби, птици, телешко, към топлата шунка или пушен език се предлага средно силно вино.
Към тлъстите ястия, като свински котлети, ростбиф, гулаш, задушено, наденици, добре подхожда Ризлинг.
Дивечът и месото, приготвено от дивеч, се приема много добре със силни червени вина, като Кабарне, Мавруд и други подобни. Към зеленчука се поднася същото вино, както и към месото. Към гъби се сервира само червено вино.
Краят на януари и началото на февруари е подходящ момент да захванете от семена летните едногодишни, многогодишни, подправки и зеленчуци. Това трябва да стане около 6 до 8 седмици преди първото пролетно затопляне.
Ако обаче засеете семената твърде рано, дългият им престой у дома ще направи разсада слаб и вял, когато дойде моментът за пресаждане.
Семената са всъщност зародишът на растението, обвит в предпазна обвивка, който е в латентно състояние, докато комбинацията от влага, температура, въздух и светлина, отключва поникването.
Изберете топло и светло място. Използвайте хубава, средно богата на хранителни вещества стерилна почвена смес.
Семената може да засеете в почти всичко. Като контейнер можете да изполвате кофички от кисело мляко, картонени опаковки от яйца, алуминиеви тавички за еднократно ползване и т.н. Основното е да имат дупки за отцеждане на излишната вода.
Много от семената си приличат и затова обозначаването им с етикети е добра идея. За всеки случай запазете и опаковките от семената. Датата върху етикета ще ви укаже, колко време от засяването е минало.
Достатъчно вода
Основното е да поддържате семената влажни, но не подгизнали във вода. Водата задържа хранителните вещества, нужни за изхранването на разсада. Обърнете внимание, че малките контейнери изсъхват бързо, така че трябва да ги проверявате често.
Оптимална температура
Нуждата от температура е различна по време и след покълването на семената. Най – добрата температура на въздуха за развитието на семената е около 25 градуса, а след покълването – 15 – 20.
Нужда от светлина
Различните семена имат нужда от различно количество светлина, за да се развият. Някои имат нужда от много светлина и затова не трябва да се покриват с почва, когато се посеят. Други имат нужда от много малко количество, а трети трябва да бъдат покрити добре.
След покълването светлината е най-важното нещо за разсада – тя може да е естествена или изкуствена. Най – доброто място за разсада е на слънчев прозорец. Той има нужда от 12 до 16 часа светлина на ден.
Посяване на семената
Засейте семената като ги разпръснете равномерно по повърхността на избрания от вас съд. Ако са прекалено малки, можете да ги примесите с фин пясък и тогава да ги разспръснете с помощта на солница.
Поддържане на влажност
Семената се развиват най – добре на топло и влажно. За да запазите влажността, покрийте контейнера с прозрачно найлоново фолио, без да прилепва плътно по него, за да влиза чист въздух.
Дръжте контейнера далече от пряка слънчева светлина, която може да изгори разсада.
Пресаждане
Това трябва да стане, когато разсадът образува първите истински листа. В този момент обикновено съдът става тесен за всички млади растения и те трябва да бъдат разредени, независимо, че всички те изглеждат здрави и красиви.
Запазете най – големите и здрави растения. Когато външната температура достигне 10 градуса те са готови за градината.